| 脍炙人口 |
拼音 kuài zhì rén kǒu 注音 ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ ㄖㄣˊ ㄎㄡˇ 解释 脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。 出处 五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。” 例子 一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。（闻一多《歌与诗》） 正音 “脍”，不能读作“huì”；“炙”，不能读作“jiǔ”。 辨形 “脍” |
| 流脍人口 |
拼音 liú kuài rén kǒu 注音 ㄌ一ㄡˊ ㄎㄨㄞˋ ㄖㄣˊ ㄎㄡˇ 解释 谓（诗文等）被人广为传颂称美。 出处 明·王世贞《曲藻》：“杨状元慎才情盖世，所著有《洞天玄记》、《陶情乐府》、《续陶情乐府》，流脍人口，而颇不为当家所许。” 用法 作谓语、定语；指作品等。 感情 流脍人口是中性词。 繁体 流膾人口 近义 脍炙人口 |
| 莼羹鲈脍 |
拼音 chún gēng lú kuài 注音 ㄔㄨㄣˊ ㄍㄥ ㄌㄨˊ ㄎㄨㄞˋ 解释 莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。 出处 《晋书 文苑传 张翰》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。” 例子 意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉！（宋 辛弃疾《沁园春 带湖新居将成》词） 用法 联合式；作谓语；指思乡辞官。 感情 莼羹鲈脍是中性词。 繁体 蒓羹鱸膾 近义 莼鲈之思 英语 water shield soup and minced perch |
| 食不厌精，脍不厌细 |
拼音 shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì 注音 ㄕˊ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄐ一ㄥ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄒ一ˋ 解释 厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。 出处 先秦 孔子《论语 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。” 例子 “割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集 由中国女人的脚……》） 用法 复句式；作分句；含褒义，形容 |
| 炰鳖脍鲤 |
拼音 fèng biē kuài lǐ 注音 ㄈㄥˋ ㄅ一ㄝ ㄎㄨㄞˋ ㄌ一ˇ 解释 珍美的馔食。 出处 繁体 炰鱉膾鯉 |
