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> 捣珍的意思解释
dǎo zhēn
捣珍
拼音
dǎo zhēn
注音
ㄉㄠˇ ㄓㄣ
繁体
擣珍
⒈ 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
⒈ 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
引
《礼记·内则》：“擣珍：取牛羊麋鹿麕之肉，必脄。每物与牛若一，捶反侧之。”
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