⒈ 制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料。
英a fermented drink made from ground beans;
⒉ 〈方〉:豆浆。
英soya-bean milk;
⒈ 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸,可做饮料。
引唐 鲁孙 《北平的书摊儿》:“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
⒉ 方言。豆浆。
⒈ 一种以绿豆粉制成的饮料,味酸。
⒉ 以黄豆磨成的浆汁。
英语douzhi, fermented drink made from ground mung beans, soy milk