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> 爆肚儿的意思解释
bào dù ér
爆肚儿
拼音
bào dù ér
注音
ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ
词语解释
⒈ 食品，把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。
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