词语解释
电磁炉
[ diàn cí lú ]
⒈ 利用电磁感应引起涡流加热的灶具。
国语辞典
⒈ 利用电磁感应的原理,通电于感应加热线圈,产生磁力线,磁力线通过炊具底部会产生涡流,即可发热。在烹调过程中没有燃烧现象,安全性高又保洁净。