主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。
词语解释：1.交替，轮流。 2.取代。 以乙换甲,并起原来由甲或应该由甲起的作用一座新桥代替了一座旧桥她代替他来了忧愁开始代替欢乐
词语解释：①一手办理，单独负责：这件事你一个人包办了吧。②不和有关的人商量、合作，独自作主办理：把持包办ㄧ包办婚姻ㄧ包办代替。
词语解释：指应该和有关的人一起商量或一起做的事，却独自办理，不让旁人参与。 对应该和有关人一起商量或一起做的事,却独自办理,不让旁人参与
