胜石小学创办于1978年，是原钟一小学分离开来，由胜石村办的一所农村小学。原胜石小学是我区一所“薄弱学校”，校舍属“残危”。是贯彻广东省腾“改造薄弱学校，建设规范化学校”指示中的“改造重点”。99年在钟村镇政府和镇教办等各级行政主管部门的支持和帮助下，迁址重建胜石小学。新校位于新105国道旁胜石环村路，占地面积15602m2；首期工程（教学楼、办公楼、围墙、门卫室、篮球场、三化等工程），建筑面积2581.4m2，于99年10月投入230万元动工兴建，2000年9月投入使用。学校2003年9月评为番禺区达标学校。现有6个教学班，在校学生近三百人，教职工13人，学历达标率100%，大专以上占69.2%。其中现任校长区耀崇为小学数学高级教师，还有小学一级教师8人，小学二级教师2人。学校全面贯彻党的教育方针、教育法规，落实各级政府的基础教育工作会议精神，全面推进素质教育，转变教育观念，落实各项改革，完善管理制度，采取有力措施，提高教育教学质量。学校比较重视德育工作，积极开展爱国主义、集体主义和文明道德教育，着手抓好学生的法纪教育和行为规范的养成教育工作，重视对学生进行环保教育。学生的品德操行考核优良率每年均达到88%以上。学生的违法犯罪率为零，学生非正常辍学率为零，无安全责任事故出现。学校能严格执行新课程计划和教学大纲，严格抓好教师的教学常规管理工作，积极开展教学研讨活动，积极普及信息技术和英语教育，抓好学生的“减负”工作，2003学年学校的教学质量达到“达标”，实现多年“改薄”的目标。现在的学校在各级政府和有关部门的关心和支持下，具有良好的校园环境，校园文化氛围良好，现正按番禺区一级学校的标准改善学校办学条件和完善学校各项管理工作，正朝着成为番禺区一级学校的目标迈进！
