桂头中心小学座落于美丽的武江河畔，校园环境优美，树木葱郁，是一所办学历史悠久，文化底蕴深厚的乡镇中心小学。
学校创办于1930年，原名仁和初级小学。学校历经坎坷，几经沧桑。她的诞生、成长、发展，凝聚了数代桂小人的心血。学校于2004年9月迁今址（原桂头镇中），学校易地规划，百年老校尽展新颜。2005年秋季起，大规模进行了学校布局调整，现已统一将全镇村级小学三至六年级学生并入中心小学就读。现有教学班37个，学生1828人，全日制寄宿生428人。
学校占地面积52500平方米（约80亩），校舍建筑面积19826平方米。现有标准教学楼2幢、综合楼1幢、学生宿舍楼1幢，教学设备设施齐备，功能室齐全。现有办公教学用计算机59台，学生用计算机124台。图书室藏书共计59729册。
学校现有教职工95人，其中本科学历6人，大专学历82人。有一个廉洁奉公、改革创新、团结进取、求真务实的领导集体，有一支敬业爱岗、素质高、敢创新、善育人、较稳定的教师队伍。多年来，多人曾被评为“南粤优秀山区教师”、“南粤优秀教师”。
学校坚持“以德治校，质量强校，科研兴校，习惯立校”的办学思想，秉承“文明、礼让、和谐、勤学”的校风，形成了“着眼素质、培养习惯”的特色办学方针，以培养学生良好行为习惯和学生自主学习习惯为突破口，促进学生全面发展。学校先后获得了县“文明单位”、县“美丽校园”、县“法制宣传先进集体”、市“一级学校”、市“绿色学校”，县“五四红旗团（总）支部”、市“中小学行为规范示范学校”、市“先进教工之家”、县“教学管理先进单位”、县“教育装备工作先进单位”、“广东省中小学校本培训示范学校”、“韶关市广东省义务教育阶段规范化学校”、“韶关市德育示范学校”、县“教学工作先进单位”等荣誉称号。重视第二课堂活动的开展，历年来，学生在舞蹈、书画等各项比赛中均获优异成绩。
学校将不断强化发展、责任、质量、教改意识，追求以高尚的情操感染人，以渊博的知识教育人，以科学的方法引导人，以良好的形象影响人。用高起点的定位，高标准的运行、高质量的服务，促进学校高效益的提高。用硬件拉动学校的发展、用名师带动学校的发展、用科研促进学校的发展、用特色支撑学校的发展，实现以德治校、质量立校、科研兴校、特色强校的办学目标。坚持走内涵发展之路，努力将学校办成环境优美、设施先进、队伍优良、管理科学、质量扎实的教育现代化农村学校。
