烟台市牟平区观水镇中心小学，地址位于烟台市牟平区观水镇观水村。
目前，学校现有教职工126名，共有教学班14个，学生约600名。其中小学高级教师70多名，获市、区荣誉称号的有40多人次。
几年来，我校全面贯彻党的教育方针，坚持从严治校，确立了“事事有人干，事事有人管，事事都规范”的教育管理理念，树立了“学校有特色，老师有特点，学生有特长的管理一流，师资一流、硬件一流、质量一流的乡镇中心小学”的办学目标，强化教师队伍建设，形成了“身正、学高、严谨、规范、求新、务实”的教学风气，注重对学生的素质教育，养成了“学会做人，学会学习，认真踏实，刻苦奋进”的学习风气。
