校為政府資助學校，亦為東華三院轄下十四所小學之一員。本校前身為東華三院港島第三小學。創校的校舍建於一九五八年，一九七一年獲本院董事局提議，並獲主席王澤森先生贊同，賜校名為東華三院李賜豪小學。李賜豪先生為本港李眾勝堂保濟丸藥廠東主，於一九七零年任本院總理，輸財出力，對平民教育尤所關懷，概捐二十五萬元推進本院建設校舍的工作。董事局同寅深感於李顧問樂善行仁，造福社會，決以院屬香港皇后大道東第三小學命名曰東華三院李賜豪小學。
二零零三年，學校獲教育局撥款進行學校改善工程。二零零六年新翼大樓落成，並獲李賜豪先生長女梁李佩能女士慷慨捐贈港幣八十萬圓增加及改善學校設施，使學校的學習環境進一步改善。為感謝梁女士的善行，在教育局的同意下，並應梁女士為紀念其母親的意思，董事局將學校新翼大樓以李賜豪先生夫人名字命名曰李梁福意樓。
學校的辦學目標
1.致力營造優良的學習環境，為學生提供全人教育；
2.建立及鞏固學生中/普、英、數基本能力；
3.發展學生的自學能力；
4.培養學生正面積極的價值觀及良好品德，包括：自律盡責、堅毅自信、尊重關懷、樂於助人。
學校文化
我們對教學工作懷抱高度熱情：
我們愛護學生，專心致意為學生的未來發展孜孜不倦地工作，具備專業堅持的意志力，不斷磨礪專業能力，願為教育理想及學生的成長與發展不斷奮鬥。
我們共同遵守的規範：
積極正面，承擔責任，勇於變革以取得進步，充分享受工作，對工作充滿熱誠；根據任務的重要性進行時間管理，具成本意識，重視教學效能；尊重他人，分享信息，熱心幫助及互相支持，幫助學校進一步提升；為學生的利益而不是個人利益而工作，對自己的學校及科組充滿自豪感。
