民國三十二年四月，「街庄組合埔里家政女學校」。民國三十三年二月二十五日，改制為「台灣公立埔里女子農業實踐學校」。 民國三十四年十二月十二日，改稱為「台中縣立埔里女子家政學校」，由蕭木桂先生任校長。 本校成立於民國三十五年四月二十二日，以「臺中縣立埔里女子家政學校」舊址為校舍，校名「臺中縣立埔里初級中學」，首任校長黃大椿先生。是時男女學生共五班。 民國三十六年十二月二十一日，林有川先生接掌本校，力謀發展，奠定基礎。 民國三十九年，本校改隸南投縣，更名為「南投縣立埔里初級中學」。 民國四十五年九月十八日，政府指定本校為美援社會中心實驗學校。民國四十七年九月，奉准增設高中部，升格為「南投縣立埔里中學」。 民國五十年，本校奉令設置教育學科班，招收高中畢業生，援予一年師範教育學科，派充為本縣國民小學師資。 民國五十七年，九年國教實施，高中部六班劃歸省辦，初級四十八班改為國中，本校更名為「南投縣立埔里國民中學」。
