本校於民國五十九年八月奉准設立為台東縣立新生國中四維分部,由蔡校長清祥先生兼任分部校務,民國六十年八月核准獨立,定校名為台東縣立寶桑國民中學。
本校師資優良,校地遼闊、環境優美,目前計有教室大樓兩棟、圖書室、理化實驗室、工藝教室、音樂教室、家事教室、指導活動室等特別教室,學校發展已略具規模他如校園的美化,運動場地的擴建,圍牆、廚房、傳達室、英語試聽教室的興建,亦次第完成。
經過歷任校長張振文、陳次壯、楊昭仁、蔡芹能、陳勝發、鄭進成等諸位先生的苦心經營,無論是在硬體、軟體均有相當基礎。現任校長陳復龍於民國九十八年八月到任。