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汉语字典
> 涮的意思解释
涮
shuàn
ㄕㄨㄢˋ
读音
shuàn
总笔画
氵
总笔画
11画
UNICODE
6DAE
五笔
INMJ
仓颉
ESBN
郑码
VXLK
四角
32100
笔画顺序
点、点、提、横折、横、撇、竖、横折钩、竖、竖、竖钩
基本字义
涮shuànㄕㄨㄢˋ
摇动着冲刷,略微洗洗:~瓶子。
把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃:~羊肉。~锅子。
耍弄,骗:别~我啦。
详细解释
涮
shuàn
〈动〉
(形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
同本义 [rinse;clean;wash]
涮,涮洗也。——《广韵》
又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净
把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉
欺骗或哄骗 [cheat]。如:涮人;他叫人给涮了
国语词典
涮
shuàn ㄕㄨㄢˋ
〈动〉
清洗、洗涤。
如:「
涮
碗碟」、「
涮
瓶子」、「
涮
杯子」。
一种烹饪方法。由进食者将切好的薄肉片,放入滚汤中,烫一下即刻取出,沾佐料而食。
如:「涮羊肉」、「
涮
毛肚」。
戏弄、作弄。
如:「你别
涮
人了。」
康熙字典
【廣韻】生患切【集韻】數患切,𠀤音灤。涮,洗也。
又【集韻】數眷切,音𨏉。義同。
又所劣切,音刷。水名。灤字原从氵从孿作。孿,數患切。
外语翻译
英语:rinse; cook or boil in juice
德语:Fondue (S),kurz in siedend heißem Öl,heißer Brühe garen (V)
法语:laver
方言集汇
国际音标: ʂuan˥˧
客家话: [台湾四县腔] sot7 [宝安腔] san5 | sot7 [海陆腔] sot7 [东莞腔] cat7 [客英字典] sot7 [客语拼音字汇] san4
粤语: saan3
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