茶

1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：～树。～农。
2. 特指“茶叶”：绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。
3. 用茶叶沏成的饮料：～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余饭后。
4. 泛指某些饮料：～汤。面～。果～。
5. 特指“茶点”：早～。晚～。

• 茶　chá　

〈名〉

1. 茶树 [tea tree]。山茶科(Theaceae)的一种灌木，有披针形的叶和芳香的白花。如:茶圃(种植茶树的园圃);茶户(栽茶的农户。也指茶商)
2. 茶叶。由茶树的嫩叶加工制成，供泡取饮料用 [tea;tea-leaf]
   1. 前月浮梁买茶去。——唐· 白居易《琵琶行(并序)》
3. 又如:茶市(茶叶市场)
4. 用茶叶泡制、烹制或煎制而成的饮料 [tea]
   1. 唐人煎茶，用姜用盐。—— 苏轼《东坡志林》
   2. 日高人渴漫思茶。——宋· 苏轼《浣溪沙》
5. 又如:茶座(茶馆为卖茶而设的座位);茶坊(茶局子、茶局。指茶馆)
6. 某些由蒸发或研磨所制的调匀的食用品 [paste]。如:杏仁茶;面茶
7. 某些饮料的名称 [certain kinds of soft drink]。如:奶茶
8. 旧时订婚聘礼的代称 [bretrothal presents]。如:三茶六礼;受茶;茶红(订婚时送的礼品，也叫“下茶”或“茶定”)

〈动〉

1. 饮茶;喝水 [drink tea]。如:茶话(饮茶谈话)

• 茶　chá　ㄔㄚˊ　

〈名〉

1. 植物名。山茶科茶属，多年生常绿灌木或乔木。单叶互生，长椭圆形，叶缘有锯齿。秋冬间开白花，果实为蒴果。适应性极强，自北纬三十八度至南纬三十度间均可栽种。嫩叶可焙制成各种茶，种子可榨油供食用，是我国重要经济作物之一。
2. 用茶叶沏成或煮成的饮料。
   1. 如：「饮茶」、「品茶」。
   2. 《京本通俗小说·冯玉梅团圆》：「妇人口渴，徐信引到一个茶肆中吃茶。」
3. 泛称某种饮料。
   1. 如：「苦茶」、「冬瓜茶」、「杏仁茶」。

【集韻】直加切【正韻】鋤加切，𠀤垞平聲。【廣韻】俗𣗪字。春藏葉，可以爲飮。【韻會】茗也。本作荼，或作𣗪，今作茶。【陸羽·茶經】一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。【博物志】飮眞茶令人少眠。

又【本草】山茶。【註】其葉類茗，故得茶名。

又茶陵，地名。【前漢·地理志】長沙國茶陵。　【正字通】引《魏了翁集》曰：茶之始，其字爲荼，如《春秋》齊荼、《漢志》荼陵之類。陸、顏諸人，雖已轉入茶音，未嘗輒攺字文。惟陸羽、盧仝以後，則遂易荼爲茶。其字从艸从人从木。○按《漢書·年表》荼陵。師古註：荼音塗。《地理志》茶陵从人从木。師古註：弋奢反，又音丈加反。則漢時已有荼、茶兩字，非至陸羽後始易荼爲茶也。

• 英语：tea
• 德语：Tee (S, Ess)​,Tee, Teepflanze (S, Bio)
• 法语：thé,infusion de thé ou d'autre chose

苦荼也。从艸余聲。〖注〗臣鉉等曰：此即今之茶字。同都切

(荼)苦荼也。釋艸、邶毛傳皆云。荼、苦菜。唐風采苦采苦傳云。苦、苦菜。然則苦與荼正一物也。儀禮。鈃芼。牛藿、羊苦、豕薇。記内則。濡豚包苦。亦謂之苦。月令、本艸、易通卦驗皆謂之苦菜。从艸。余聲。同都切。五部。詩荼蓼、有女如荼及後世荼荈皆用此字。籒文作莽。

• 国际音标： tʂʰɑ˧˥
• 唐代读音： djha
• 日语读音： CHA
• 韩语罗马： TA CHA
• 现代韩语： 다 차
• 越南语： trà
• 客家话： [台湾四县腔] ca2 [梅县腔] ca2 [沙头角腔] ca2 [东莞腔] ca2 [海陆腔] ca2 [宝安腔] ca2 [陆丰腔] ca3 [客英字典] ca2 [客语拼音字汇] ca2
• 粤语： caa4
• 潮州话： dê5