蓴

• 蓴　chún　ㄔㄨㄣˊ　

〈名〉

1. 植物名。莼菜科莼菜属，多年生水草。叶椭圆形，浮生水面，茎叶背面有黏液，夏日开红紫色花。嫩叶可作羹汤，味鲜美。多生于池沼中。

【唐韻】常倫切【集韻】【正韻】殊倫切，𠀤音純。【類篇】蓴菜。【韻會】水葵也。【陸佃云】蓴逐水而性滑，故亦謂之淳菜。【綱目集覽】蓴生水中，葉似鳧葵，採莖可噉。三月至八月，莖細如釵股，名曰絲蓴。九月至十月漸粗，在泥中，名曰瑰蓴。【顏氏家訓】梁世有蔡朗，諱純。旣不涉學，遂呼蓴爲露葵。　亦作蒓。見蒓字註。

又【說文】蒲叢也。

又【類篇】徒官切，音團。草叢生貌。

• 英语：edible water plant, bracenia
• 法语：plante aquatique comestible,Brasenia schreberi,brasenia,cabombaceae

蒲叢也。从艸專聲。常倫切

(蓴)蒲叢也。本艸圖經引西京襍記曰。太液池邊皆是彫胡、紫籜、綠節、蒲叢之類。廣雅釋艸曰。蒲穗謂之蓴。大丸切。謝靈運詩。新蒲含紫茸。亦謂蒲穗。从艸。專聲。當從集韵徒官切。十四部。鉉本常倫切。此蒓絲字。

• 国际音标： tʂʰuən˧˥
• 日语读音： NUNAWA
• 韩语罗马： SWUN
• 现代韩语： 순
• 客家话： [海陆腔] shun2 ton2 [梅县腔] sun2 [台湾四县腔] sun2 ton2 [客英字典] shun2
• 粤语： seon4
• 近代音： 穿母 真文韻 平聲陽 唇小空；
• 中古音： 禪母 諄韻 平聲 純小韻 常倫切 三等 合口；
• 上古音： 黄侃系统：滂母 鐸部 ；定母 寒部 ；王力系统：滂母 鐸部 ；定母 元部 ；