答：口字旁加一个爵是汉字【嚼】
答：嚼的读音是：jiáo|jué|jiào。
[jiáo]上下牙齿磨碎食物：细～慢咽。肉没有烧熟，～不烂。咬文～字。[jué]义同“嚼”（jiáo），用于某些复合词和成语：咀～。过屠门而大～。[jiào]见〖倒嚼〗（dǎojiào）。
