| 大蒜 |
⒈ 即“蒜”。 ⒈ 即蒜。多年生宿根草本植物。蒜头、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素，可供药用。 引 北魏 贾思勰 《齐民要术·种蒜》：“王逸 曰：张騫 周流絶域，始得大蒜、葡萄、苜蓿。” ⒈ 植物名。百合科葱属，多年生宿根草本。多生于暖地原野间，叶长而有微棱，色多浅绿，气微臭，茎叶皆可食。具有健胃、整肠、趋寄虫等功效。 英语 garlic 德语 Knoblauch (S, Ess) 法语 ail |
| 蒜瓣 |
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| 番蒜 |
词语解释 番蒜 [ fān suàn ] ⒈ 芒果的别名。详“芒果”。 引证解释 ⒈ 芒果的别名。 |
| 蒜颗 |
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| 捣蒜 |
⒈ 频频磕头貌。 ⒈ 频频磕头貌。 引 《金瓶梅词话》第三十回：“那 吴典恩 慌的磕头如捣蒜。” 《红楼梦》第七一回：“那小廝听了，只得也从树后跑出来，磕头如捣蒜。” ⒉ 擣蒜：五代 时 秦雍 之间称地方官的勒索行为。 引 《旧五代史·唐书·安重霸传》：“先是 秦 雍 之间，令长设酒食，私丐於部民者，俗谓之‘擣蒜’。及 重霸 之镇 长安，亦为之，故 秦 人目 重霸 为‘擣蒜老’。” ⒈ 像捣碎蒜头的姿势。 ⒉ 形容动作像捣蒜般。 引 《西游 |
| 卵蒜 |
⒈ 野蒜。 ⒈ 野蒜。 引 《大戴礼记·夏小正》：“纳卵蒜。卵蒜也者，本如卵者也。” 晋 崔豹 《古今注·草木》：“蒜，卵蒜也。俗人谓之小蒜。” |
| 蒜酪 |
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| 蒜果 |
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| 胡蒜 |
⒈ 大蒜。 ⒈ 大蒜。 引 《东观汉记·李恂传》：“为 兖州 刺史，所种小麦、胡蒜，悉付从事，一无所留。” 《齐民要术·种蒜》引 晋 郭义恭 《广志》：“蒜，有胡蒜，小蒜。” 宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗：“幸脱蔞藤醉，还遭胡蒜熏。丝蓴乡味好，归梦水连云。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》：“胡国 有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是矣。” |
| 砸姜磨蒜 |
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| 蒜瓣儿 |
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| 蒜钵子 |
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| 装洋蒜 |
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| 磕头如捣蒜 |
⒈ 磕头如同蒜锤捣蒜那么快。形容求饶的狼狈相。 例 可汗磕头如捣蒜的说道：“我等肉眼凡夫，不知天使系何等神佛。”——《野叟曝言》 英 kowtow frequently; ⒈ 磕头快得如捣蒜一样。比喻求饶或态度极为恭谨。 引 《儒林外史·第二二回》：「不由分说，走上去，一把扯掉了他的方巾，劈脸就是一个大嘴巴，打的乌龟跪在地下磕头如捣蒜。」 《文明小史·第六五回》：「侍者方才晓得他的根底，吓的磕头如捣蒜。」 |
| 蒜条 |
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| 蒜韲 |
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| 青蒜 |
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| 蒜葱 |
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| 蒜头 |
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| 砂锅捣蒜 |
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| 蒜脑薯 |
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| 牙蒜 |
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| 猴蒜 |
词语解释 猴蒜 [ hóu suàn ] ⒈ 毛茛的别名。见明·李时珍《本草纲目·草六·毛茛》。 引证解释 ⒈ 毛茛的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草六·毛茛》。 |
| 葱蒜类蔬菜 |
词语解释 ⒈ 具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤（荞头、b07c头）、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质（硫化丙烯），有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。 |
| 腊八蒜 |
词语解释 腊八蒜 [ là bā suàn ] ⒈ 旧俗腊月初八，大蒜去皮后泡入醋中，数日后蒜的颜色变绿，略带酸味，称“腊八蒜”。 引证解释 ⒈ 旧俗腊月初八，大蒜去皮后泡入醋中，数日后蒜的颜色变绿，略带酸味，称“腊八蒜”。 |
