本校前身為「台中縣大肚鄉追分國民小學大忠分校」,學區包括本鄉新興和社腳兩村,原新興村隸屬大肚國小,社腳村隸屬追分國小學區。
民國五十九年大肚鄉長楊敏男先生及兩村村長、社會顯達有鑑於政府普及國民教育之政策,及因兩村各距隸屬學校較遠,學童上下學非常不便,常有因而不就學者,經鄉代表會通過建請縣府同意設校為「追分國民小學大忠分校」,並興建教室二間於民國六十年八月招收新生二班,由校長杜清吟先生指派吳定吉先生兼任分校主任開始正式上課。
民國六十年起歷任分校主任為:吳定吉、楊森雄、潘文潤、陳海山、林德宏。民國六十九年所購校地面積已達一、一一九一公頃、教室十四間、學生十二班,已達獨立設校標準,經鄉長林振祥、地方民代、校長陳干城極力爭取並撥款建設學校,得於民國七十二年八月奉准獨立設校為「台中縣大忠國民小學」,教室十八間、學生十二班,派吳定吉為首任校長,在吳校長與全體教職員工學生努力經營下,校譽蒸蒸日上,獲鄉內各界好評和學生家長肯定與認同。
民國八十年八月吳定吉校長奉調本鄉瑞峰國小,廖明坤校長接掌本校,積極爭取建設,全體教職員工學生時時均以茁壯大忠為最大目標。運動場之整建、圖書館之設立、廚房、視聽教室、健康中心之建設,美輪美奐,揚名全縣。