上楓國小於民國五十四年獨立建校在歷任校長家長會與地方仕紳共同努力建立學校特色：一、實施晨光美語並聘請外籍教師教授美語。二、建置學校本位課程，充實學生學習內容，發展潛能：靜態方面:推展直笛、口琴、陶笛、參加台中縣音樂比賽常獲得前三名。動態方面：推展民俗體育－有舞龍、扯鈴、獨輪車、陀螺、撥拉棒、砌磚、流星球、舞蹈等教學活動，屢創佳績。三、推展閱讀活動，參加台中縣閱讀博覽會多年來奪得特優或優等佳績。四、落實環保教育，實施垃圾減量、跳蚤市場、資源回收等；並於今年參加環保署環保有功學校遴選。五、參加各項業務評鑑，績效良好。上楓國小是一所行政用心、教師認真、學生活潑、校園優美的鄉村學校。
