經過細心的規畫與興建，一座兼具中國古典風味揉和現代美的巍峨校舍取代原來的荔枝園和魚池，醒目的矗立在中興東路、東平路及建興路間。八十三年八月二十九日，九百七十位學生正式告別太平國小，由東平國小教師親自帶領在熱烈的鞭炮聲中進入新學校，從此東平村民正式擁有屬於自己的社區小學，免去學生長途上學及家長早晚接送之苦。
新學校基礎之建立對將來校風之引導影響深遠。「東平」二字已蘊涵東昇旭日、勤奮向上，五育均衡、團結和諧之義，因此我們以勤奮和諧為校訓，積極營造勤和諧的校園文化，希望教師用心教學並和諧相處，學生認真求學且五育均衡發勤。每個孩子就像不同花種的蓓聚，經由教師細心的灌溉，各自綻放燦爛的花朵。
