同安一中创办于民国13年9月，原为同安初级中学。民国20年改名为县立初级中学，民国25年因经费困难而停办（其间曾改办简师和商业职业学校，各培训学员一期）。民国29年陈嘉庚率“南洋华侨回国慰劳视察团”回国时曾亲临同安视察，应同安县父老的要求，在原县立初级中学的基础上创办集美中学分校，次年改名为同安初级中学。1952年改为同安第一中学。1953年与同安第二中学（高中部）合办为福建省同安第一中学;1959年被确定为福建省重点中学，1979年重新确定为福建省第二批办好的重点中学。
福建省同安第一中学前身是1924年9月创办的同安公立初级中学。1952年增设高中部。1958年被确定为省重点中学。1999年12月被确认为省一级达标中学，现为厦门市教育局直属学校。
学校坐落同安北郊，福厦公路从校门前经过，距离厦门本岛大约40几分钟车程。依山傍水，环境清幽。1970年学校迁入现址，系厦门师范学校原址，地处同安区文化旅游带，毗邻千年古刹梵天寺，背倚轮山，远眺双溪入海，校园错落有致，风景秀丽。
