同安第一中学创办于1924年，原名为"同安公立初级中学"（简称同安中学或同中），爱国侨领陈嘉庚为永久校董。1952年定名为"福建省同安第一中学"。1996年通过省二级达标中学验收，1999年通过省一级达标中学验收。2004年划归为厦门市直属学校。2007年4月实行高初中分设。建校85年来，曾因经济、战乱、匪乱等原因几度搬迁，四易其址。
同安一中有着光辉的革命历史，学校党支部以其突出的历史贡献载入闽西南地下党史册。1946年，时任同中校长的李安水同志以学校为据点，以教员身份为掩护，安排党员多人在同中任教，建立同安中学党支部，党员数一度达到37人。1947年7月，中共厦门市委重建，定址于同安中学，同安中学成为闽西南地下党最活跃的一个据点。
1970年学校迁入现址，系厦门师范学校原址，地处同安区文化旅游带，毗邻千年古刹梵天寺，背倚轮山，远眺双溪入海，校园错落有致，风景秀丽。上世纪九十年代，学校建设开始起步。旅星华人李吉成先生捐建松林楼（1994年）、苏颂科学馆（1996年），大大地改善了学校办学条件。之后，学校筹集资金建设学思楼（学生宿舍，1999年）、毓秀楼（食堂，1999年）和致远楼（办公楼，2001年），学校功能用房基本完善。2002年学校投资600万元，购买区劳动服务公司用地10.6亩（含地上建筑），投资305万元首期向东山村征地62.5亩，2005年投资340万元再次向东山村征地42亩，校园占地面积扩大到215亩，为学校的可持续发展奠定了基础。2004年投资6000万元（市政府一次性投入1000万，其余的学校贷款政府贴息）建设1号、3号教学楼。2006年投资3000万元（市政府一次性投入1600万，其余的学校贷款政府贴息）建设400米塑胶运动场、体育馆、新疆学生宿舍。2004年来共投入3000多万元装配了内部设施设备。目前，学校校园面貌焕然一新，设施设备颇具现代化，语音室、音像阅览室、电子备课室、动植物标本室以及航模、机器人、雕塑、集邮、书画、舞蹈、健身等专用教室一应俱全;多媒体、网络、校园广播进教室，自办六套无线调频英语广播节目;图书馆藏书12万册，报刊400多种。
1959年同安一中被确定为福建省重点中学，教学质量享誉八闽，被誉为"福建省高考红旗校"。1964年蔡金城、高叔平同学双双夺得福建省文理科状元，同安一中成为本省迄今为止获此殊荣的学校。1996年林龙壁同学荣获福建省理科状元，2008年李振榉同学夺得福建省理科投档总分第一名。截止2008年，学校共培养初中毕业生16724人，高中毕业生14932人。目前，办学规模达到66个教学班（含艺术体育特长班、科技班、新疆班），学生3105人。教职员工283人，有特级教师、国家省市级杰出教师、骨干教师、学科带头人、专业技术拔尖人才51人，高级教师68人，硕士学历30人。
近年来，学校开拓进取，求实创新，提出"以人为本、和谐发展"办学思想，实施"和谐教育"整体改革方案，树立"五观"（全面发展的素质观，整体优化的系统观，和谐有序的过程观，能动发展的学生观，民主融洽的教学观），营造"四园"学校（创新进取的教园，全面发展的学园，个性张扬的乐园，美丽和谐的校园）。通过狠抓德育、狠抓素质教育、狠抓质量管理促进办学质量大面积提升。在素质教育方面趟出了新路，得到中央电视台等众多媒体的广泛关注和播报，在教学质量上提升了一个档次，得到教育主管部门的肯定和社会的好评，"素质＋质量"成为学校颇具特色的亮点。
学校重视校园文化的建设，特别致力"富有时代气息，体现时代精神，与时俱进、民主、科学、开放的新文化"的建设。通过开展丰富多彩的校本课程，让学生多经历、多感受、多体会，提高学生与自然、与社会、与人和谐相处的能力。学校建立"轮山艺术团"、"轮山书画社"、"轮山文学社"、"轮山棋社"（全国首批50家棋类教学课题研究实验基地）、"学生健身俱乐部"、"爱心社"、"海峡两岸集邮文化研究会"、"阳光青年志愿者协会"等社团，创造性地开展体育节、艺术节、科技节、周末艺苑、周末电影院、校园歌星擂台赛、校园吉尼斯、校园奥斯卡，圣诞party、爱心超市、书画作品教辅材料义捐义卖活动，以及"相约未名湖"、"走进农家"、"快乐炊事"、"国防教育"、"海峡两岸中学生集邮"等夏令营活动。2006年中国教育电视台专程来校拍摄《全国青少年文明礼仪教育DVD影视教材》并在全国发行。2004、2005、2006年，中央电视台三次来校专题拍摄同安一中《异想天开，创意无限》科技创新节目和通用技术课程的成果，在CCTV-10和央视少儿频道热播，并选送世界青少年节目展播，其中几个项目获得国家级专利，学校先后荣获"最佳创意奖"和"优秀创意奖"。近十年，航模、车模88人次获国家级或省级团体、个人冠军。在福建省第20、21、22届青少年科技创新大赛中，有11个项目获一、二、三等奖，其中《批驳"六合彩"我们在行动》课题组的三位同学荣膺中宣部、司法部、中央电视台联合评选的"2005中国年度十大法治人物"，并先后在CCTV-1、CCTV-2和《中国青年报》等媒体报播。2004年学校获福建省青少年创新教育突出贡献奖，多名指导教师获得卢嘉锡奖。2004-2008年，有18人考上北大清华;2007、2008连续两年，高考获得大面积丰收，各批次完成市指标情况居一级学校之首，2007年作为市重点中学的唯一代表在全市范围内介绍高三工作管理经验，2008年市教育局组织全市六个区的教育局、进修学校、各完中校领导莅临同安一中召开高三管理工作现场会，给予充分的肯定。在全国五个奥林匹克学科竞赛中，已有数学、物理、化学、生物获得省级以上金牌，林泓域同学获全国化学奥赛金牌，2008年梁希同同学获得全国生物奥赛金牌。
学校致力于管理文化的建设。一抓队伍建设，树立推动工作的形象，树立求真务实的形象，树立勤勉敬业的形象。二抓建章立制，强化分层管理、过程管理、规范管理，修订、汇编学校规章制度20多万字，提高制度管人，依法办学的水平。三抓管理体制建设，做到校长负责制与民主集中制结合，行政管理与教代会民主管理结合，严格校务公开，自觉接受群众监督。
学校注重开放办学。一是注重与国内外名校的交流合作，与德国卡尔-楚克迈尔中学、美国东洛杉矶学院、金门农工职校建立友好姊妹校关系，定期派师生互访，吸引多种文化融入，开拓视野，培养现代新人。加入山东省实验中学、湖北省黄冈中学等25所全国名校组成"全国部分省市重点中学、实验中学联合体"（经民政部注册登记），定期开展学习交流活动。二是努力发挥对外辐射和示范作用，连续几年派遣教师赴宁支教，与五显中学、洪塘中学建立对口帮带关系。三是从2006年起，承担中央和教育部下达的每年接收一个新疆内地高中班（160人）来校学习任务，进一步丰富了学校办学的内涵。
学校先后被评为"和谐中国·首届全国中小学校园文化建设百佳创新学校"、中国创造学会创造教育实验基地校、全国计划生育先进单位、全国中小学心理健康教育先进单位、全国先进体育传统项目学校、福建省文明学校、福建省军民共建社会主义精神文明先进集体、福建省实施素质教育工作先进校、福建省艺术教育先进集体、福建省先进教工之家、福建省普通中学教学常规先进集体、福建省综合治理先进单位、福建省基层航模活动先进单位、省一级档案管理单位、省"学校音乐周"先进单位、省中小学勤工俭学先进集体、省群众性百日体育活动先进单位、厦门市文明学校、厦门市花园式单位、厦门市青少年科技教育工作先进集体等。
同安一中正在以"校园美、质量高、特色明"的崭新面貌跻身示范性强校行列，向省内一流的现代化中学迈进。
