国立台中第一高级中学（NationalTaichungFirstSeniorHighSchool,TCFSH），简称台中一中、中一中，因为中一中的字型而被戏称为“一串”，位于台湾台中市，全台知名高级中学之一。学校西侧围墙为中部知名的一中商圈。
台中一中创建于西元1915年，当时中部士绅林烈堂、林熊征、林献堂、辜显荣、蔡莲舫等人，有感于日本殖民教育对台人之不公，遂集结众人创办台中中学校，即台中一中之前身，为台人争取教育主权之象征，亦为第一所专为培育台籍学子所设立之学府，创校纪念碑首二句即为“吾台人初无中学，有则自本校始。”于台湾历史上占有极重要的地位。现今的台中一中亦为大台中地区学子的首选，入学竞争激烈。
1915年台湾总督府公布“台湾公立中学校官制”，系在台设立中学校之法源依据。
1915年，初名“台湾公立台中中学校”，专收台籍人士，入学年龄规定为13岁以上，修业年限为4年（但当时专供日本人就读的总督府“台湾总督府台北中学校”(今建国中学)与“台湾总督府台南中学校”(今南二中)修业年限却需5年）、入学资格只需要“公学校”(专供台湾人就读的小学机构)”4年修毕，但专供日本人就读的中学校却需要“小学校”（日本人就读的小学机构）6年修毕、课程着重在国语(即日语)及实业教育、英语列为“随意科”(选修科目)且限于高年级每周只有2小时、规定全部学生住宿，与当时日人就读的“中学校”系统不同，并无法与当时日本本土学制相连，但在台湾专供日本人就读的中学校是可以连结日本内地高等教育系统，亦即虽然同使用“中学校”的名称，实质的教学内容与入学年龄大不相同。
1919年，日本内阁发布“台湾教育令”，台湾教育分为普通教育、实业教育、专门教育、师范教育，改名为“台湾公立台中高等普通学校”。因与日本内地系统的中学校无法衔接，刻意更改校名为“高等普通学校”，与当时朝鲜的中学教育使用相同名称。
1921年，因台湾地方制度于大正9年(西元1920年)划分为五州二厅，学校移交台中州管辖，更名为“台中州立台中中学校”。
1922年，公布“台湾教育令”第2次修正，实施“日台共学”，因应“台中州立台中第二中学校成立”（专供日本人就读，为台中二中前身，校址今为台中高农），改称“台中州立台中第一中等学校”为五年制学制，原本台湾总督府欲将两校校名对调，经台中一中校长小豆泽英男的坚持之下，始终维持“一中”的名号，没有被改为“二中”，为当时全台唯一挂名“一中”而专收台籍子弟之学校，对教育史意义重大。
1927年，发生“炊事事件”，校方偏袒日籍厨夫，并以停止学生自治回应学生与校方之冲突，酿成集体罢课，学校开除与自动退学者计达百人之多。
1945年8月15日二次大战结束，改名“台湾省立第一中学”。
1947年，设立之军乐队为全台最早创立之乐队。
1947年发生二二八事件，全台多处发生暴动。当时学校停课二十天，一中学生挺身而出，护卫学校和校长、老师安全。将老师移宿学寮中寮，学生们则分宿北、南及中寮，保护老师免受暴动民众攻击。先前反对校长措施的学生，竟能站出来保护校长，颇令校长惊喜感动。二十多天后，二十一师进驻中部，台中地区许多师生被捕（如台中师专校长洪炎秋等）。一日，军队驾驶大卡车，架重机枪，冲进学校后门，欲搜捕学生，金树荣校长挺身而出担保，部队遂离去。
1948年教育部部长朱家骅率团抵台视察，评列本校为全中国三十九所优良中学之一，台湾地区仅中一中与北一女入选，获颁奖金二千元。当时学生将奖金用来镌刻“毋负今日”碑。
1954年，因应防空政策，于丰原翁子地区设立分部。
1968年，分部独立为今日之丰原高中。
1969年，段茂廷校长下令拆除原日治时期兴建的红楼，兴建庄敬楼。
1970年，撤初中部，改制为“台湾省立台中第一高级中学”。
1987年，设立数理资优班。
1996年，设立美术班，首度招收女生。
2000年，因精省改制为“国立台中第一高级中学”。蔡炳坤校长经由遴选，成为第一位遴选校长。
2003年，设立语文资优班，招收人数30人，一半女生一半男生。学测满级分人数超越建中，全国第一。
2005年，庆祝创校九十周年。拆除人文馆，原址新建景贤楼。
2006年，景贤楼落成。语文资优班，停止招收女生。
2007年6月27日，举行慎思楼（未命名前名称：图书资讯暨教学大楼）动土典礼，原址为“旧慎思楼”，慎思楼动土典礼后。7月12日，随即拆除旧慎思楼，并立即新建慎思楼。资优班改为校内甄选，第五届语文资优班起不招收女生。
2008年7月14日，拆除原图书馆，原址将改为中庭花园，图书馆后来设于慎思楼。蔡炳坤校长两任任满，改任建国中学校长。经遴选委员会遴选，由台南二中郭伯嘉校长出任第二任遴选校长。
2010年，设立科学班，招收人数30人，亦招收女生。
2011年，首度以四金三银成绩超越建中三金五银一铜，成为高中学生科学奥林匹亚金牌当年度最多的学校。
