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汉语字典
> 馅的意思解释
馅
xiàn
ㄒㄧㄢˋ
读音
xiàn
总笔画
饣
总笔画
11画
UNICODE
9985
五笔
QNQV|QNQE
仓颉
NVNHX
郑码
OXRN
四角
27777
笔画顺序
撇、横撇/横钩、竖提、撇、横撇/横钩、撇、竖、横、横折、横、横
基本字义
馅xiànㄒㄧㄢˋ
包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等:~子。~儿饼。夹~儿。肉~儿。
详细解释
馅
xiàn
〈名〉
面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
城外土馒头,馅草在城里。——宋· 阮阅《诗话总龟》
比喻事情的底细,隐密 [the ins and outs]。如:漏馅
康熙字典
【字彙】胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。【歐陽修·歸田錄】京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。
外语翻译
英语:filling, stuffing; secret
法语:farce (viande)
方言集汇
国际音标: ɕiæn˥˧
粤语: haam5
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